Dieses Board ist der Hammer!!! Es ist robust, stabil und extrem strapazierfähig!!! Es ist schön dick und hat eine tolle Oberflächenbehandlung. Außerdem hat es unten Griffmulden zum einfachen Anheben. Wir werden dieses Board bestimmt oft benutzen!!!

Ich koche viel und wollte ein Schneidebrett, auf dem man nicht ständig Platzprobleme hat. Dieses Bambusbrett erfüllt genau diesen Zweck. Die Maße sind großzügig, aber noch so, dass es auf unsere Arbeitsplatte passt. Beim Vorbereiten von Fleisch, Gemüse und Kräutern kann man einzelne Bereiche gut voneinander trennen. Die Saftrille ist beim Schneiden saftiger Lebensmittel sehr hilfreich, besonders bei Tomaten, Orangen oder gegartem Fleisch. Positiv finde ich auch die Griffe, da man das Brett trotz der Größe kontrolliert anheben kann. Die Oberfläche ist fest und angenehm glatt, ohne dass Messer sofort tiefe Spuren hinterlassen. Nach jeder Nutzung reinige ich es per Hand, trockne es direkt ab und lasse es aufrecht stehen. So bleibt es bisher gerade und gepflegt.

Das Schneidebrett kam perfekt verpackt und geschützt an. Mein erster Eindruck: Es wirkt sehr robust. Die doppelseitige Gestaltung ist äußerst praktisch; ich benutze eine Seite für Fleisch und die andere für Gemüse. Das Bambusmaterial ist dicht, und Messer hinterlassen kaum tiefe Schnitte. Die extragroße Größe ist ein Luxus, auf den ich nicht mehr verzichten möchte. Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf.

Mehrere Zutaten lassen sich nebeneinander vorbereiten, ohne ständig Schüsseln wechseln zu müssen. Sehr praktisch.

Für das Vorbereiten größerer Mengen ist die Fläche wirklich angenehm. Besonders beim Kochen am Wochenende hilfreich.